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小兒腸胃炎可吃水果嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

腸胃炎患兒是可以吃水果的。

一、吃黃色水果,黃色水果中類(lèi)胡蘿卜素含量較高具有抗氧化的生理活性,柑橘,芒果,杏中含有β胡蘿卜素,木瓜,西瓜,紅柚中含有番茄紅素。

二、天然維生素c水果。紅棗,獼猴桃,山楂,柑橘等水果中含有豐富的維生素c,不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能,還能防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。

三、干果不能少。干果中如核桃含有大量不飽和脂肪酸和維生素e,能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸、維生素e,是一種抗氧化劑。

四、紅色水果好。葡萄,黑加侖,樹(shù)莓,草莓等水果。

五、果仁要慎吃,許多果仁,如杏仁,枇杷中含有苦杏仁苷,食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸,氫氰酸被吸收后,使人體不能正常呼吸,易導(dǎo)致窒息死亡。

六,澀水果要注意,空腹或吃蛋白質(zhì)食物時(shí),應(yīng)避免吃酸澀水果如柿子,山楂,香蕉,這些水果單寧含量較高,空腹時(shí)會(huì)刺激腸胃,引起不適,同時(shí)使蛋白質(zhì)變性,不容易消化,降低蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

以上內(nèi)容僅供參考

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