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小兒腹瀉最好不要喝雞湯嗎?

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醫生主講實錄

雞湯為一種營養物質,對人體確有補益作用,但這并不意味著什么人都適宜喝雞湯。毋庸置疑,嬰幼兒腹瀉時會隨胃液丟失大量的營養物質,因而,一些年輕的父母為給孩子增加營養,喜歡給他們喂食雞湯。殊不知,給孩子喂雞湯不但達不到壯體強身的目的,反而會給孩子帶來麻煩。

研究發現,雞湯進入人體后,蛋白質合成顯著增多,而人體每合成1克蛋白質即需0.45毫克當量的鉀,由于鉀不斷進入細胞,人體為維持平衡,鈉也大量進入血液和細胞液中,因而造成體液高滲,高鈉血癥。所以,嬰幼兒在腹瀉時不宜喝雞湯。

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