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小兒腦積水的飲食宜忌有哪些

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醫生主講實錄

小兒腦積水的飲食要注意以下幾點:

一、補充足量脂肪:不飽和脂肪酸是腦細胞構成的主要原料,腦重的50%~60%是脂肪,其中主要是亞油酸、亞麻油酸和花生四烯酸等3種脂肪酸,尤其是前兩種是構成腦細胞的重要成分。因此,向腦提供質量優良、豐富的脂肪,可促進腦細胞發育和神經纖維鞘的形成,并保證它們的良好功能。含此類物質較多的有:野兔、豬、羊、鴨等。

二、補充維生素C:維生素C能促使細胞結構的堅固,并能消除細胞間結構的松弛或緊張狀態,使機體的代謝機能旺盛,是腦發育的必要物質,充足的維生素C可使大腦功能靈活、敏銳,并可提高兒童的智商。含此類物質較多的有酸棗、鮮棗、草莓、葡萄等。

三、腦積水伴高脂血癥,有動脈硬化者飲食中要限制動物脂肪,最好食用植物油。

以上內容僅供參考

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