劉云濤副主任醫師
三峽大學附屬仁和醫院 內分泌科
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常用的減肥膳食主要包括低脂,低碳水化合物和高蛋白膳食。該膳食不僅可以保證營養,還可以增加保護度,提高依從性,有利于減肥膳食的長期堅持。
在選擇蛋白質食物時以魚蝦等水產品,禽類瘦肉為主,同時減少烹調油的使用量,一天不能超過25克,保證維生素和礦物質的供給。
合理搭配食物,多食用新鮮的蔬菜、水果、豆類和牛奶等,增加膳食纖維,食用膳食纖維的食物每天攝入大概在三十克左右。
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