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高血壓什么魚可以吃什么

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醫生主講實錄

高血壓病人是可以吃魚的,特別是可以多吃一些海魚,因為海魚當中含有優質的蛋白質,另外高血壓病人在飲食方面也要多加注意,首先要控制能量的攝入,提倡吃復合糖類如淀粉,玉米,少吃葡萄糖果糖及蔗糖,限制脂肪的攝入,在烹調時選用植物油可多吃海魚。

海魚當中含有不飽和脂肪酸能使膽固醇氧化,而降低血漿膽固醇還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風,適量攝入蛋白質,高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重一克為宜,每周吃二至三次魚類蛋白質,可以改善血管彈性和通透性,還有就是要限制鈉鹽的攝入,每日應逐漸減至六克以下。

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