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痛風能吃不含嘌呤的甜食

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醫生主講實錄

甜食不像肉類海鮮富含嘌呤,但甜食含糖分多,不管蔗糖、葡萄糖和果糖進食過多后進入人體會產生尿酸,加重患者血尿酸水平而引發痛風和增加痛風腎病的潛在危險。

世界衛生組織建議,健康人糖攝取量應少于每日總熱量的10%,一個人每日攝取的能量大約兩千千卡,他們每天攝取的糖不應多于五十克,實際上糖分攝入超標極容易。湘蜀美食,芒果布丁,每一百克含糖十三克,可樂一百毫升含糖十一克,巧克力飲品含糖量更高。

藥學家提醒,我們雖然很難從飲食中除去甜食,但要減少甜食的攝取量。若以清茶代替甜食,以新鮮水果增加菜肴的甜味兒而不用糖,少食甜食,改吃玉米,黃瓜,少吃糕餅巧克力和蛋糕。便可大大減少每日攝取糖量。現在很多人過生日非要買很多生日蛋糕,是很不科學的。設計增加糖分攝入不僅引發痛風又會增加肥胖、糖尿病、高脂血癥及心腦血管的風險。

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