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過敏性紫癜飲食指導

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醫生主講實錄

首先應禁食各種致敏食物,食物過敏是引起此病的一個主要原因,許多食物中異體蛋白質可引起過敏性紫癜,這些食物主要有魚,蝦,蟹,蛋,牛奶,蠶豆,菠蘿等,病人一旦發現某種食物有致敏作用,應終身禁用這種食物,同時也不可使用與這種食物接觸過的炊具和餐具。

另外過敏性紫癜患者最好不用食用,自己從未吃過的新鮮花蕾之類的蔬菜,因為有報道說植物花粉也是一種常見的致敏物,其次過敏性紫癜患者常因出血過多而至貧血,因此要適當多吃富含蛋白質及補血食物,以補充機體的需要,這些食物主要有瘦肉,禽蛋,動物肝,菠菜,西紅柿,海帶,紫菜,木耳,大棗,豆類及其制品。

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