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胃不好可以吃醋嗎

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醫生主講實錄

胃不好是不宜吃醋的,醋是一種發酵的酸味液態調味品,多由高粱、米、酒或酒糟發酵制成,醋是價格便宜又可增強體力的健康食品。胃潰瘍和胃酸過多患者不宜吃醋,因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重胃潰瘍病的發展,而且著本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多,潰瘍加重,所以胃不好的患者盡量不要吃醋。

胃不好的患者要注意飲食方面調養,要注意清淡飲食,避免食用生冷、油膩、辛辣、刺激性的食物,要注意少食多餐,細嚼慢咽,避免暴飲暴食,平時要多注意休息,要保持心情舒暢,每天要保證充足的睡眠時間,避免熬夜。

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