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肝炎合并糖尿病的病人如何安排飲食

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醫生主講實錄

?肝炎病人需高能量來促進肝細胞的再生和修復,而糖尿病人則要求低糖飲食,因此合理安排肝炎合并糖尿病人的飲食,是非常重要的。

首選的食品為豆制品,它不僅提供大量的蛋白質,而且不含膽固醇,對病人很有好處;其次為肉類,肉類的選擇應以低脂肪為原則,以魚肉、兔肉、牛肉為主。主食應以粗糧為主,因其淀粉含量低,同時含有大量維生素、微量元素等。對于水果,應少食為宜,因其糖含量過高。對于維生素的補充可通過食用大量生蔬菜,如黃瓜、西紅柿等獲得。

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