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胰腺炎可以喝牛奶嗎

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醫生主講實錄

胰腺炎的患者是不可以喝牛奶的。對膽囊炎和胰腺炎患者來說,消化牛奶中的脂肪必須供給膽汁和胰腺酶,牛奶加重了膽囊和胰腺的負擔,結果使癥狀加劇。如果胰腺炎已經完全恢復,上腹部沒有任何不適癥狀,可以嘗試少量喝牛奶。如果急性胰腺炎剛出院,或是血尿淀粉酶還沒有完全恢復正常,盡量先不要喝牛奶。

一般因為胰腺炎病人多有腸脹氣,牛奶中含有的脂肪和酪蛋白,在胃腸內不易消化發酵后可產生氣體,使腸脹氣加重,不利于腸蠕動功能的恢復,容易出現脂肪瀉。因此也建議胰腺炎患者在患病期間不要喝牛奶。如果想喝的話,建議患者可以喝少量的脫脂奶,這樣對于自身病癥的影響是比較小的。

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