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胰腺炎忌吃什么食物

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醫生主講實錄

遵循低脂肪、高蛋白、高維生素、高碳水化合物和無刺激、易消化等原則。

急性發作期時應禁食一到三天,可靜脈補充營養以免引起對胰腺的刺激,緩解后可給予無脂肪低蛋白的流質食物,如果汁、米湯、藕粉、面湯、蜜水、番茄汁、西瓜汁、綠豆湯等。

病情穩定后可給予低脂肪、半流質的食物,如魚蝦,雞、鴨、瘦肉、豆及豆制品和含維生abc豐富的新鮮蔬菜水果。

要堅持少吃多餐的原則,絕對是禁止飲酒,禁止油炸食物和高脂肪食物,一定要忌辛辣的食物,避免對胰腺進行刺激。

以上內容僅供參考

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