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營養不均衡會導致骨質疏松

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醫生主講實錄

一,鈣缺乏,鈣是骨骼的重要組成部分,骨質疏松的發生主要與機體鈣缺乏有關。如果飲食中鈣攝入不足或腸道對鈣的吸收減少,就會引起肌體覆蓋平衡,為了維持平常的血鈣水平,機體會通過增加甲狀腺旁激素分泌,等促進骨質溶解,使骨骼中的鈣鉛途到血液中,導致骨質減少及骨量丟失。

二,膳食鈣磷比例不平衡,膳食鈣磷比例不平衡,能會影響鈣的吸收,膳食中,鈣磷的事宜比例為兒童二比一和一比一,成人一比一或一比二。

三,缺乏維生素d,維生素d可以促進小腸對鈣的吸收,調節血液中鈣的含量,日光中的紫外線,可促進皮膚內的維生素d合成,如果人體對維生素的膳食攝入不足或缺乏日照,就會造成體內維生素d水平過低,影響鈣吸收。

四,脂肪攝入過多,膳食中的脂肪,特別是飽和脂肪酸攝入過多時,會與鈣形成不溶性鈣皂,并由糞便排出,而使結合的鈣丟失。

五,長期蛋白質攝入不足,長期蛋白質營養缺乏,可導致骨基質蛋白合成不足,新骨生成減少。

六,微量元素攝入不足,當人體內缺錳時,破骨細胞的活性便會增強,而成骨細胞的活性卻受到抑制,成人成長速度減慢,造成成骨障礙。

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