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胰腺炎什么時候能吃肉

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醫生主講實錄

急性胰腺炎剛出院是不可以吃肉的,胰腺炎治療出院后,也并不意味著身體已完全康復。胰腺炎恢復期加強營養,促進恢復,如果胰腺的外分泌功能無明顯損害,可以進食以碳水化合物及蛋白質為主的食物,減少脂肪的攝入,特別是動物脂肪,所以胰腺炎剛出院是不可以吃肉的。胰腺炎恢復期宜多食各種新鮮水果、蔬菜,進低脂肪、低膽固醇食品如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。

胰腺炎恢復期宜多食干豆類及其制品,1、急性胰腺炎,出院半個月內是不建議吃肉的。2、重癥胰腺炎,出院1個月內不建議吃肉。3、胰腺炎出院20天后,上腹部沒有任何不適了,可以少量吃一點瘦肉、雞肉、鴿子肉、魚肉等。4、胰腺炎恢復期吃肉不宜吃肥膩的,吃魚肉做法要清淡,不宜喝太多魚湯。胰腺炎患者吃肉類食物一次不宜過多,肥膩的肉類食物盡量不要吃。

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