乳腺癌的發(fā)病率是在逐年上升的，我國乳腺癌的發(fā)病率也位于婦女的癌癥的第一位，
引起乳腺癌的原因是很多方面的，其中長期進食過多的動物脂肪、動物蛋白、進食過多的高熱量食物，使人體營養(yǎng)過剩導致肥胖，也是誘發(fā)乳腺癌的其中一個原因，那么為了預防乳腺癌，我們應該吃哪些東西呢？
第一、要進食適量的含乳酸菌的食物，因為研究證明，飲用酸牛奶可以有效的防止乳腺癌，所以我們女性朋友，為了乳房預防乳腺癌的發(fā)生，可以每日飲一杯酸牛奶。
第二、要注意攝入足夠量的含維生素a的食物，調(diào)查研究，婦女如果維生素a的數(shù)量不足，患乳腺癌的風險可能會增加20%，那含維生素a的食物有哪些？比如胡蘿卜、土豆、扁豆、南瓜、西紅柿、大蒜、蘆筍、芹菜等等，可以有效的預防乳腺癌。
第三、要重視補充含維生素d的食物，研究發(fā)現(xiàn)維生素d的攝入量和乳腺癌的患病率及致死率也是有關的，人體攝入的維生素d越多，患乳腺癌的幾率和得了乳腺癌以后的死亡率就越低。
第四、要科學地調(diào)配含有植物性激素的食物，研究發(fā)現(xiàn)類食品有預防乳腺癌的作用，因為吃豆類食品比較多的地方，好像乳腺癌的發(fā)病率就比較低，所以豆類食品有也有預防乳腺癌的作用，我們建議中青年的女性，可以每天喝一到兩杯豆?jié){，如果能長期堅持，有可能是能預防乳腺癌、大腸癌的發(fā)生，而且還可以延緩皮膚衰老，減少皺紋，美容養(yǎng)顏。
第五，要經(jīng)常進食白菜等含甲醇酶的食物。
第六、要經(jīng)常吃一些含碘的食物。
第七、要適當?shù)倪M食一些含硒和鋅的微量元素的食物。
