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糞便的組成怎樣

李娜主治醫師

銅陵市立醫院普通內科

2018-08-09 11560次

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醫生主講實錄

食物殘渣在大腸內，其中一部分水分和電解質等被大腸粘膜吸收，經過細菌的發酵和腐敗作用，即變成糞便排出體外。糞便含有食物中不消化的纖維素，消化道脫落的上皮細胞，粘膜碎片和大量細菌，還有未被吸收的消化道分泌物，如粘液、膽色素、粘蛋白和消化液等。

如不吃蔬菜和粗糙谷類食物，糞便組成常一致，即水分65%，固體35%。固體部分細菌最多，可達總量的三分之一～二分之一，當排出糞便時，大部分細菌已死亡。另有2%～3%的含氮物質，10%～20%的無機鹽，如鈣、鐵、鎂鹽。脂肪占10%～20%，一種是未被吸收的分解脂肪，另一種是由細菌和上皮殘片而來的中性脂肪，還有少量的膽固醇，嘌呤基和維生素。

以上內容僅供參考

#糞便