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防癌食物有哪些?

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醫(yī)生主講實(shí)錄

防癌是日常生活中要注意的事項(xiàng),防癌的物質(zhì)有很多,以下是一些常見的防癌食物:

一、番茄具有番茄紅素,它能消滅某些促使癌細(xì)胞生成的自由基,因此具有抗癌作用。

二、綠色蔬菜,顏色越是濃綠,蔬菜的抗氧化劑含量就越高,越能有效的防癌抗癌。

三、蔥和蒜,蔥和蒜中含有抑制腸癌、胃癌、肺癌和肝癌的化學(xué)物質(zhì)。

四、柑橘類水果,此類水果中含有豐富的胡蘿卜素等天然的抗癌物質(zhì)。

五、十字花科蔬菜,包括甘藍(lán)、花椰菜等,此類菜最好生食或者是半生半熟食用。

六、大豆含有五種以上的抗癌物質(zhì),它們具有延緩和抑制癌細(xì)胞生長和擴(kuò)散的作用。

七、麥麩類食物可以使癌細(xì)胞退化、萎縮,它對結(jié)腸癌有特效。

八、低脂牛奶所含有的鈣、維生素b、維生素a、維生素c、維生素d等都具有奇特的抗癌性。

九、茶葉,尤其是綠茶具有明顯的防癌作用。

以上內(nèi)容僅供參考

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