在糖尿病和中風(fēng)以后，飲食要尤為注意，控制總的熱量。要明白糖尿病和中風(fēng)的患者飲食的控制絕對(duì)不能僅僅食用主食控制就可以了，而且還包括對(duì)副食的控制，特別是一些肉類和脂肪類等含熱量較高的食品的綜合控制。
要每天攝取的熱量保持在適宜的水平，以達(dá)到滿意的血糖、體重以及血壓等，要注意合理的安排各種營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于糖尿病而且有中風(fēng)的患者，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)都是必要的營(yíng)養(yǎng)成分，必須要合理的分配，同時(shí)要注意避免過(guò)分的偏食或者過(guò)食，要按照所提供的熱量來(lái)計(jì)算，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)提供的熱量應(yīng)該分別占有總熱量的55%、25%和20%左右。
避免有一種糧食越吃越少，而肉類和脂肪越吃越多的傾向。同時(shí)患者大多會(huì)合并有高血壓等情況的出現(xiàn)，所以在飲食的時(shí)候要注意保持清淡的飲食要進(jìn)行低脂、低糖以及低鹽的飲食。
另外，在吃飯的時(shí)候可以進(jìn)行少量多餐的吃飯方式，這是一種很好的飲食習(xí)慣，可以使血糖維持在基本正常的水平，也可以使血壓維持在正常的水平。
