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醫(yī)生主講實錄

冠心病的患者一定要注意,在日常生活中要控制脂肪攝入的質(zhì)與量,因為脂肪產(chǎn)熱大,應(yīng)該嚴格進行控制。每天的脂肪攝入量應(yīng)該在總熱量的25%以下,這是指所有食物的脂肪含量。

除了要控制脂肪含量高的食物,每天烹調(diào)用的油也只能用二十克左右,最好不要吃動物的內(nèi)臟、肥肉、魚子、蟹黃等飽和脂肪和膽固醇含量高的食物。每天膽固醇的攝入量也應(yīng)該控制在三百毫克以下,也就是每天也就只能最多吃一個雞蛋黃。

另外含反式脂肪酸較多的食物,比如人造黃油、起酥類的食品,有明顯增加高脂血癥的危險,所以要盡量的少吃。平時可以進行適量的攝入海魚以及魚油類的食物。

另外,要患者要注意控制精制糖類的攝入,平時冠心病的患者吃的比較清淡、少油,但是如果攝入較多含有精制糖的食物,比如蛋糕、點心、含糖飲料過多的時候也會造成熱量的過剩。在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,引起肥胖,使血脂升高。

冠心病的患者在日常生活中不要喝濃茶,因為茶葉中含有茶堿、維生素c等,茶堿能夠減少腸道對脂肪的吸收,但是茶葉中含有不飽和的脂肪酸,如果過于濃還會導(dǎo)致興奮大腦,影響睡眠,對于冠心病的護理不利。

以上內(nèi)容僅供參考

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