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血脂高可以吃蜂蜜嗎

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醫生主講實錄

血脂高是可以吃的,蜂蜜是天然滋補強壯劑,含有多種維生素、酶、礦物質及糖類化合物,因蜂蜜易吸收,營養價值高,是老年人常用的保健品之一。

但是,蜂蜜不可多服,長時間過量使用蜂蜜,會導致胰島素分泌不足,容易引發糖尿病,正常成人每天一到兩匙,約二十克左右為宜,蜂蜜不宜加熱服用,蜂蜜加熱時,也不超過五十攝氏度為佳的溫水調沖。夏天也可以用涼白開沖調,或加姜汁、術棣調服,以防胃寒,糖尿病肝硬化。

胃寒的人最好不要吃蜂蜜,其他人都可以服用,但是不宜與豆腐同食,不宜與韭菜同食,一般均在飯后,一到一個半小時,或飯后兩到三個小時食用比較合適。

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