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輕度脂肪肝應該注意什么

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醫生主講實錄

飲食治療是大多數脂肪肝病人治療的基本方法,也是預防和控制脂肪肝病情進展的重要措施,輕度脂肪肝患者的飲食每天攝入的總量應該控制在每日每公斤標準體重二十到二十五千卡左右,不宜吃得太飽和太油膩,避免脂肪過多合成。

同時,可以適當選用脫脂牛奶,雞蛋清,魚類,蝦類等高蛋白,低脂肪的食物,促進肝細胞的再生,動物內臟,蛋黃,蟹黃,魷魚,沙丁魚等含膽固醇較高的食物是必須限制食用的。

除了膽固醇,還應當控制碳水化合物的攝入,最好選用粗糧以及小米等糧谷類,不吃或少吃糖類,蜂蜜,果醬,水果罐頭和各類甜點,同時輕度脂肪肝患者食鹽量應該控制在每日五克以下,因為食鹽可以增加胃液分泌,促進食欲。

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