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糖尿病患者的飲食中糖類所占比例

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醫生主講實錄

糖尿病患者的飲食中糖類所占比例不是越少越好,因為人體是一個整體,糖類代謝和蛋白質代謝,脂類代謝都有關系,本來是糖類供應機體所需能量的大部分,如果進食糖類太少,身體活動仍需要一定的能量,此時就只能分解脂肪,來提供能量,而脂肪分解后,會產生酮體對身體不利,酮體從尿中排出既稱為其惡性酮尿。

此外即使因為糖類進食少了,因血糖降低而產生低血糖,此時體內對抗胰島素的激素分泌增多,反而會產生反應性高血糖,對糖尿病的控制非但沒有好處,反而有害。

另外糖類食物中還含有不少的維生素和微量元素,進食糖類少了,也可以引起這些必要的營養物質缺乏,總之糖尿病的飲食控制中,糖類要占有一定的比例,完全不吃脂肪和蛋白質,只是糖類固然不好,但是糖類也不是越少越好。

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