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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無機(jī)鹽，營養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 12649次

• 糖尿病人可吃蜂蜜嗎

  糖尿病人病情穩(wěn)定的情況下可以少量食用蜂蜜。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。所以控制血糖是非常重要的。蜂蜜是花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，是糖的過飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。對(duì)糖尿病患者來說，飲食治療的關(guān)鍵是掌握好所攝入糖類的數(shù)量和質(zhì)量。原則上，禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。而蜂蜜中果糖的含量較高，葡萄糖含量相對(duì)較低，且果糖不易被吸收，少量吃不會(huì)引起患者血糖快速升高，但是一定要控制蜂蜜的食用量。

  

  01:39
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-24 9272次

• 冠心病糖尿病人可以吃堅(jiān)果
  針對(duì)有冠心病和糖尿病的病人是可以吃堅(jiān)果的，同時(shí)還可以吃其他的一些豆制品，比如說黃豆、綠豆、豌豆、扁豆等堅(jiān)果和豆制品都是含膽固醇比較低的，同時(shí)可以補(bǔ)充植物蛋白，除此之外，還可以吃一些肉制品來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，主要吃一些瘦肉類的，雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、魚肉，其中魚肉是最好的，含膽固醇比較低，盡量不要吃動(dòng)物的內(nèi)臟，比如說肝、腦、腎、肺等，這些都是含膽固醇比較高，其他肥肉、蛋黃、蟹黃、魷魚、奶油制品、可可油、椰子油等高膽固醇，飲食也盡量不要吃，除此之外，針對(duì)有糖尿病的患者可以吃一些新鮮的蔬菜，還有黃瓜、西紅柿，這些含糖分比較少的一些食物，糖尿病患者盡量不要吃糖果，還有含糖分比較高的一些水果。
  語音時(shí)長 01:23”
  楊爽 副主任醫(yī)師河源市人民醫(yī)院

  2019-05-23 1923次

• 糖尿病人怎樣吃土豆
  關(guān)于糖尿病的飲食一直都是我們經(jīng)常說起的話題，那土豆應(yīng)該要怎樣吃呢，土豆作為一種含淀粉量比較高的食物，對(duì)于糖尿病人來說的話它是應(yīng)該當(dāng)做主食來算的，土豆的食用量我們是算在一天的主食的量里面，如果今天吃土豆，今天的主食量是要相應(yīng)的減少的。具體土豆的烹飪方式，我們主要還是建議以蒸煮為主，如果說要小炒，要盡量少油少鹽的去炒，盡量去避免紅燒這樣烹飪方式，不要放過多的油去進(jìn)行烹飪，那這樣能夠避免因?yàn)槌酝炼谷缓髮?dǎo)致血糖的升高。
  語音時(shí)長 1:11”
  鄧犇 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2018-10-15 7701次

• 糖尿病人怎樣減肥
  病情分析：糖尿病患者如果肥胖，減肥的方法首先要改變不良的飲食生活習(xí)慣。在限制每天熱量的前提下，避免高熱量，高脂肪飲食的攝入。然后根據(jù)個(gè)人的身體條件，選擇合適的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，強(qiáng)度和方式。意見建議：建議如果2型糖尿病患者合并重度的肥胖，先通過飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉來減肥，如果經(jīng)過生活方式的干預(yù)，體重不見減輕，那么可以考慮使用減重藥物或者減重手術(shù)的方式。
  韓昕健 副主任醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2020-04-03 1902次

• 糖尿病人怎樣吃西洋參
  病情分析：糖尿病人可以把西洋參切片泡水喝，也可以用西洋參燉湯喝。西洋參是營養(yǎng)比較豐富的一種食物，而且在患上糖尿病之后適當(dāng)?shù)某砸恍┪餮髤⒛軌蛟鰪?qiáng)體質(zhì)，但并不能夠完全的控制病情。意見建議：糖尿病患者可以通過使用磺脲類和格列奈類藥物治療，還可以服用二甲雙胍藥物治療，能夠起到降血糖的作用，而且效果比較明顯。在平時(shí)需要控制飲食，減少刺激性食物的攝入。
  任冬梅 副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院

  2022-01-09 3010次

• 糖尿病人怎樣吃堅(jiān)果
  糖尿病患者在吃堅(jiān)果時(shí)，應(yīng)在血糖控制平穩(wěn)期間食用或在兩餐之間食用。這類食物雖然含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素和維生素，但含有一定量的脂肪，經(jīng)常吃會(huì)導(dǎo)致血糖、血脂升高。糖尿病患者應(yīng)合理膳食，多吃蔬菜和含糖量低的水果。再有，飲食調(diào)理期間，應(yīng)按時(shí)服用降
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-09-12 0次

• 糖尿病人可以吃哪些堅(jiān)果
  糖尿病人一般可以吃核桃、花生、腰果、榛子、瓜子等堅(jiān)果。1、核桃：核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。不飽和脂肪酸有助于改善血脂狀況，對(duì)糖尿病人的心血管健康有一定益處。不過核桃熱量較高，每次食用量以2-3個(gè)為宜。2、花生：花生含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E等。但花
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-08 0次