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紅糖能和蜂蜜一起吃嗎

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醫(yī)生主講實錄

紅糖可以和蜂蜜一起吃的,紅糖是甘蔗的糖漿熬成的,含有砂糖和糖蜜。

而蜂蜜中主要含有果糖和葡萄糖,占蜂蜜糖分的85%左右。它主要是果糖為主,并且含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素、有機酸以及氨基酸和花粉等營養(yǎng)成分,所以說,它們可以混合一起吃,對營養(yǎng)成成分的吸收不會造成影響。

并且,紅糖性溫而蜂蜜和白糖都是性偏涼的,所以紅糖多用于風寒感冒或者是胃寒的服用,而蜂蜜對于咳嗽有很好的幫助,特別是蜂蜜對于小兒的便秘也有很好的幫助作用。所以,如果要白糖或者是紅糖一起與蜂蜜食用,還是建議與白糖一起,起到很好的協(xié)同作用,不過紅糖也可以搭配,也不會導致營養(yǎng)成分吸收的障礙。

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