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腫瘤患者營養治療的基本原則

醫生主講實錄

腫瘤患者營養治療的基本原則,就是高能量、高蛋白質、高脂肪和低碳水化合物。那么什么叫高能量呢,就是我們要給腫瘤患者補充充足的能量,來防止因為消耗增加,而引起的體重下降。蛋白質是每一克蛋白,要產生4大卡的能量,蛋白質的作用是維持組織細胞正常的功能。高脂肪是指要增加富含多不飽和脂肪酸的脂肪,而且高脂肪能提供更多的能量,1克脂肪能提供9大卡的能量,也就是說如果我們消耗增加的話,那么可以通過增加脂肪的攝入,來彌補體重的下降。低碳水化合物是指,要給予患者補充既提供能量,又不促進腫瘤生長的碳水化合物,1克碳水化合物能夠提供4大卡的能量。

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