雞肉吃多了會(huì)出現(xiàn)上火，雞肉是屬于溫?zé)岬氖澄铮哂凶萄a(bǔ)脾胃、益氣養(yǎng)血的功能。雞肉營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，很容易被人體吸收，雞肉中是富含很多的蛋白質(zhì)和脂肪的，它是一種高熱量的食物，所以不建議一次性吃太多，如果吃太多會(huì)導(dǎo)致上火的癥狀，比如出現(xiàn)口腔潰瘍、口臭、大便秘結(jié)。
出現(xiàn)這種情況建議可以適當(dāng)吃一些具有去火作用的食物或者藥物，最常用的食物比如可以吃苦瓜，藥物可以吃牛黃清胃或者牛黃清火等。如果是體內(nèi)有火的人，或者是本身有高脂血癥的人，或者是比較肥胖的人，或者是動(dòng)脈硬化的人，是不建議過(guò)量食用雞肉的，吃多了會(huì)助陽(yáng)上火。
另外如果有痔瘡或者是有高血壓的人，在吃雞肉的時(shí)候也應(yīng)該注意適量，因?yàn)橛兄摊彽娜顺赃^(guò)多雞肉，會(huì)造成便秘，會(huì)加重痔瘡。有高血壓的患者或者是脾氣暴躁的人，吃多了雞肉會(huì)導(dǎo)致血壓升高，或者是造成肝陽(yáng)上亢的癥狀，所以對(duì)于上述患者建議適量的吃雞肉。
