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痛風飲食應注意哪些

醫生主講實錄

對于痛風的患者來說,首先看你是否處在痛風的急性發作期,那很多病人是因為劇烈的疼痛,到醫院就診以后,才發現自己有痛風,有高尿酸血癥的。

在痛風的急性發作期,我們建議患者不要進食任何的葷菜,日常蛋白質補充,只能通過雞蛋來完成,在非急性發作期,飲食上我們需要注意,一些嘌呤含量高的食物不要食用,比如海鮮、動物的內臟、豆制品,都要盡量地進行限制,像動物內臟和海鮮這些東西。

我們建議他最好就是不要吃了,然后在家里面進食肉類的時候,比如在家里面炒肉絲,我們希望把肉絲進行焯水的過程,然后把焯過的水重新倒掉,然后再進行炒制,這樣可以有效地減少嘌呤的攝入,包括濃的一些葷湯,建議這部分病人都要少吃。

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