食管炎的飲食禁忌，很多病是吃出來的，這句話應(yīng)該來講，對于胃食管反流病來講，是一個(gè)比較準(zhǔn)確的說法，有一部分胃食管反流病，或者食管炎的患者，他確實(shí)是生活飲食方面不注意引起的，比如說有些患者，他容易暴飲暴食，大量的飲酒，經(jīng)常的飲酒，然后飲酒以后還經(jīng)常的嘔吐，這些患者需要非常非常，從生活方面去注意，要改掉這些生活方面的陋習(xí)，不良習(xí)慣吧，改變這些不良的生活習(xí)慣，盡量去避免，所以說第一個(gè)，那么我們也分兩種人，一種就是我們剛才說的，什么都不注意的一種，那還有一種，他本來生活方式就挺注意的，但他也得了胃食管反流病，那么這種患者，其實(shí)我對于這種患者，我一般飲食給他一個(gè)指導(dǎo)，我不會給他說太多禁忌的飲食，不然的話，他會對自己過于嚴(yán)格地飲食控制，甚至可能會導(dǎo)致明顯的體重下降，免疫力下降，所以這種患者，其實(shí)你保持原有的飲食方式就可以了，如果你擔(dān)心這個(gè)不能吃，擔(dān)心那個(gè)不能吃，反而會造成你心理和生理上的問題，所以要根據(jù)不同的患者進(jìn)行選擇，就是對飲食方面注意不一樣，剛才說了，如果你確實(shí)是平時(shí)不注意的那種，那要多注意，如果你平時(shí)就很注意的患者，我建議你，還是飲食的營養(yǎng)要均衡，那么具體談到哪些食物容易導(dǎo)致反流，或者說引起反流癥狀，我們有以下方面需要去注意，第一，高脂飲食，那么，高脂飲食，它容易引起胃酸的分泌，這是第一個(gè)，第二個(gè)，它容易撐脹，所以高脂飲食盡量避免，它容易引起反流，第二個(gè)就是吃甜的這種，比如說紅薯之類的，那么這一類甜食，也容易引起胃酸分泌和加重胃酸反流的癥狀，所以甜食對有些患者也是需要去注意，當(dāng)然有些患者他吃甜食沒有問題，他是可以吃的，還有就是辛辣食物，刺激性比較強(qiáng)的食物，盡量避免去食用，因?yàn)樾晾钡氖澄铮鼤訌?qiáng)對于食管的刺激，一方面引起食管的敏感，另一方面可能會導(dǎo)致腐蝕性加強(qiáng)，導(dǎo)致食管炎的加重，那么還有就是飲食的量，就是不能飲食過飽，大家可以想象，如果吃得過飽，胃的內(nèi)容物特別多，胃的負(fù)擔(dān)特別重，那么這種情況下也容易反流。
食管炎的飲食禁忌
胡志偉副主任醫(yī)師
中國人民解放軍火箭軍總醫(yī)院 胃食管反流病科
2018-08-304177次
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食管炎的治療方法要看幾個(gè)方面，從幾個(gè)方面去治療，任何疾病都要分輕中重，是一過性的還是這種慢性的，所以它們的治療方法，也是有不同的選擇，那么食管炎也是這樣，食管炎我們可以說從輕中重來講，它分輕度、中度和重度，如果是輕度食管炎，也就是A級食管炎，如果是中度的話就是B級食管炎，如果是重度的話，就是C級和D級食管炎，它們的治療方法是不一樣的，如果是A級食管炎，用藥治療的話，一般來講，一個(gè)月基本上百分之八九十的愈合率，如果是中度和重度食管炎的話，需要規(guī)律的用藥兩個(gè)月左右，那么大概有80%的這種愈合率，那么剩下的這種不愈合的食管炎，我們要通過進(jìn)一步的調(diào)整藥物，或者延長藥物使用的時(shí)間，來促進(jìn)它的愈合，甚至有一部分胃食管反流，引起的食管炎，它除了藥物治療之外，它還需要通過手術(shù)去干預(yù)，通過手術(shù)把反流控制住，從而食管炎得到愈合，食管炎的癥狀得到控制，所以食管炎的治療方法剛才提了，有藥物治療和手術(shù)治療，那么除了這兩個(gè)之外，生活方式的注意和調(diào)理，是必不可少的，那么生活方式的調(diào)理和注意包括這幾個(gè)方面，第一，不能飲食過飽，每次不能暴飲暴食，這是第一個(gè)，第二個(gè)，飲酒，就是喜歡飲酒的患者，或者酗酒的患者，就是能戒酒最好，如果不能戒酒的話，盡量減少飲酒的次數(shù)，另外一個(gè)就是有肥胖的患者，需要減輕體重，還有就是有個(gè)別患者，有夜間反流比較多的這種情況，食管炎癥狀比較重的患者，需要夜間床頭抬高進(jìn)行睡眠，這樣的話，對他的食管炎的愈合會有好處，那么這是幾個(gè)主要的方面，當(dāng)然了，很多生活方面的細(xì)節(jié)需要去注意，那么還有一個(gè)重要的方面，就是要保持心情的愉悅，保持一個(gè)好的作息，對于疾病的治療和控制有好處。
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胡志偉
副主任醫(yī)師中國人民解放軍火箭軍總醫(yī)院
2018-08-30 25526次
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食管炎是如何分類的？食管炎是如何分類的？食管炎，如果從食管炎這個(gè)詞來講，食管炎的分類是很多的，包括對病因?qū)W的分類，它可以分為很多，比如說有的人的食管炎，是吃了腐蝕性的東西引起的，強(qiáng)酸、強(qiáng)堿這種引起的，還有的是一些個(gè)細(xì)菌引起的，比如說霉菌性食管炎，還有的是過敏引起的，比如說嗜酸性細(xì)胞食管炎，那么其實(shí)這些都不常見，最常見的是反流性食管炎，也就是胃食管反流病引起的食管炎，我們重點(diǎn)說反流性食管炎，那么反流性食管炎，它當(dāng)中也分各種各樣，按病情的嚴(yán)重程度，目前最常用的分類方法是，叫洛杉磯分型，它分為A級，B級，C級和D級，那么A級就是輕度食管炎，我們在胃鏡底下可以看到這個(gè)，我們在胃鏡底下可以看到食管炎，那么A級食管炎它就是，我們可以看到一小段的胃黏膜的脫落，小于0.5個(gè)厘米，也就是5毫米，這個(gè)長度小于5毫米的，一個(gè)黏膜的脫落，一個(gè)糜爛；那么如果是B級食管炎，它的這個(gè)一條一條的黏膜脫落，它會大于5個(gè)毫米，那么叫做B級食管炎，那么C級食管炎，肯定是B級以上了，就是它有多條的糜爛，食管炎一般是在賁門口一條一條的糜爛，它呈條狀，那么，如果到C級了，除了一條一條的食管炎之外，這些一條一條食管炎的下端會融合在一起，也就是成片存在，但是它沒有達(dá)到一整圈都是食管炎，這就是C級食管炎，那么D級食管炎就是整圈，食管下段整圈都是食管炎，一整圈都是食管炎，一整圈的黏膜都脫落了，都有這種炎癥的存在，那么叫D級食管炎，所以食管炎它嚴(yán)重程度來分，就是剛才說的A，B，C，D四級，那么輕中重三級這么去分，這個(gè)食管炎的嚴(yán)重程度不同，也反應(yīng)出胃食管反流病的嚴(yán)重程度。
02:51
胡志偉
副主任醫(yī)師中國人民解放軍火箭軍總醫(yī)院
2018-08-30 7871次
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食管炎的飲食第一，減少進(jìn)食量，飽食易導(dǎo)致食管下部括約肌松弛，進(jìn)食應(yīng)細(xì)嚼慢咽，少量多餐，晚餐尤其不宜過飽，睡前4小時(shí)不宜進(jìn)食。第二，少喝碳酸性飲料，禁煙戒酒等，以防引起食管下端括約肌張力下降，尤其是烈性白酒可使食管蠕動收縮的頻率下降。第三，減少脂肪攝入，脂肪可延緩胃排空，刺激膽囊收縮與分泌，降低食管括約肌壓力。烹飪以煮、燉、蒸為主，不用油煎炸。第四，增加蛋白質(zhì)攝入，刺激胃泌素分泌使食管括約肌壓力增加，因此食物中可適當(dāng)增加一些蛋白質(zhì)，例如瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。第五，飲食宜少刺激性，少吃巧克力，烹調(diào)少用香佐料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。語音時(shí)長 1:33”
宋杰
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-06-12 3974次
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反流性食管炎飲食禁忌反流性食管炎的患者飲食禁忌主要有三個(gè)方面：第一，戒煙戒酒。煙草中含有尼古丁，可以降低食道下端的括約肌壓力，使食道下端的括約肌處于松弛的狀態(tài)，會加重反流的情況，另外酒中的成分主要是乙醇，不僅能夠刺激胃酸分泌，還能夠使食管下段的括約肌松弛，引起食管反流的情況。第二，晚餐不要吃得過飽，另外餐后不要立刻平躺在床上，應(yīng)該到戶外參加適量的運(yùn)動，可以散散步、打打太極拳等等。第三，注意少吃多餐。吃一些低脂肪的食物可以減輕進(jìn)食后反流癥狀的頻率，高脂肪的食物能夠促進(jìn)小腸黏膜釋放膽囊收縮素，導(dǎo)致胃腸內(nèi)容物反流，絕大部分反流性食管炎為酸反流。語音時(shí)長 1:45”
孟巖
主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-10-26 8032次
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反流性食管炎飲食禁忌有哪些反流性食管炎的患者應(yīng)該注意減少引起腹內(nèi)壓增高的因素，如肥胖、便秘、腰帶過緊等。應(yīng)避免進(jìn)食使食管括約肌壓力降低的食物，如高脂肪、巧克力、咖啡、濃茶等，避免應(yīng)用降低食管括約肌壓力的藥物及引起胃排空延緩的藥物，及時(shí)的戒煙、戒酒。
曾斌
主治醫(yī)師贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院
2018-11-26 2002次
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食管炎患者的飲食應(yīng)該注意什么病情分析：食管炎患者的飲食應(yīng)該注意不要進(jìn)食酸辣、咖啡、濃茶、巧克力等對食管有影響的食物，不要吃高脂肪及堅(jiān)硬的食物。平時(shí)睡前2個(gè)小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食，白天進(jìn)食后不宜立即平躺。意見建議：反流性食管炎可以吃促胃動力的藥物和質(zhì)子泵抑制劑聯(lián)合治療，可以選擇枸櫞酸莫沙必利分散片和雷貝拉唑腸溶片。 以上方案僅供參考，具體藥品使用請結(jié)合自身情況在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。
黃剛
副主任醫(yī)師吉化集團(tuán)公司總醫(yī)院
2019-12-17 1002次
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反流性食管炎的飲食食管炎是指食道黏膜淺層或深層組織由于受到不正常的刺激，食道黏膜發(fā)生水腫和充血而引發(fā)的炎癥。食道炎分為急性和慢性兩種，對應(yīng)的食療方法各不同。1、急性食道炎營養(yǎng)①初期營養(yǎng)治療，多食用堿性食品，少食用酸性食品。②愈合期營養(yǎng)治療，持續(xù)數(shù)月可逐漸增加食物的供量，直到飲食正常，禁止強(qiáng)酸性食物如豬、牛、羊、雞刺激
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
2022-05-25 132次
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反流性食管炎飲食一，宜吃低脂飲食，可減少進(jìn)食后反流癥狀的頻率。采用低脂肪飲食是反流性食管炎飲食治療的關(guān)鍵。二，宜吃煮、燉、氽、燴、蒸為主的食物。三，食物蛋白質(zhì)可刺激胃酸分泌，刺激胃泌素的分泌，胃泌素可使食管下端括約肌張力增加，抑制胃食管反流。在飲食中可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)，例如瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。四，飲食中應(yīng)吃
蘇琳
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2022-01-24 749次
