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百合的功效與作用

醫生主講實錄

百合是百合科百合屬多年生草本球根植物,含有淀粉多糖、蛋白質、膳食纖維、果膠、生物素、秋水仙堿維生素及礦物質等,既可食用也可藥用。1.潤肺止咳:具有潤濕清熱的作用,中藥可治療肺燥或肺熱咳嗽。2.寧心安神:百合花入心,性寒,能清心。3.美容美白:百合潔白細膩,新鮮產品富含維生素,有利于皮膚細胞的新陳代謝,具有一定的美容作用。4.抗癌:百合含有多種生物堿,對白血病有預防作用,還能提高機體體液免疫功能,對多種癌癥有很好的輔助療效。5.潤燥:支氣管不良者可通過食用百合改善病情。6.滋養治病:百合具有良好的營養,尤其是對虛弱、神經衰弱等疾病有較好的治療作用。7.清火養陰:與冰糖、綠豆熬成粥、湯水可以清火養陰。

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