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• 純牛奶的功效與作用

  純牛奶的功效有哪些呢，純牛奶是咱們最古老的，一種天然的飲品了，牛奶當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，也非常的豐富，包括它的礦物質(zhì)，比如咱們熟知的除了鈣以外，像鎂、鐵、鋅、銅、錳，等等含量都很多，但最多的還是鈣的含量最多，也是人體鈣最主要的來(lái)源，牛奶當(dāng)中的鈣，它是非常利于吸收的，牛奶當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且它容易吸收，可以提高咱人體的，身體的抵抗力，補(bǔ)充像蛋白質(zhì)、微量元素，等等各種的營(yíng)養(yǎng)的東西，牛奶當(dāng)中還含有一種，與腦和腦神經(jīng)組織，相關(guān)的一個(gè)重要的營(yíng)養(yǎng)成分，它對(duì)幼兒或青少年的智力的發(fā)育，有很好的健腦的作用，像一些DHA等等。牛奶當(dāng)中的鈣和磷，不僅是數(shù)量高，而且它的比例也比較適當(dāng)，人體非常容易吸收，是構(gòu)成人體和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的，一種最好的鈣源，能夠促進(jìn)青少年的，這個(gè)健康的成長(zhǎng)和發(fā)育，同時(shí)對(duì)中老年人也非常有利，它能夠預(yù)防中老年人的，這個(gè)健康的長(zhǎng)壽，還有它這個(gè)骨質(zhì)的保護(hù)，預(yù)防這個(gè)骨質(zhì)疏松、骨折，第四、牛奶當(dāng)中它還含有一些，能夠抑制咱們肝臟制造膽固醇的，因此它對(duì)于心腦血管的，疾病的預(yù)防也有一定的益處，第五、牛奶對(duì)消化系統(tǒng)，有個(gè)保護(hù)作用，比如說(shuō)咱們像胃炎、胃潰瘍，往往都是胃酸分泌比較多，這牛奶可以中和胃酸，并且在胃黏膜起到一個(gè)保護(hù)作用，因此對(duì)于胃和十二指腸疾病，經(jīng)常喝是有益處的，第六、牛奶它有一個(gè)潤(rùn)腸，潤(rùn)燥的功效，因此定期的經(jīng)常喝牛奶，對(duì)預(yù)防便秘，對(duì)預(yù)防這種干燥有很好的作用。

  

  03:06
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2018-11-16 129334次

• 為什么喝純牛奶會(huì)上火

  很多人對(duì)牛奶有一點(diǎn)誤解，以為喝純牛奶會(huì)導(dǎo)致上火，其實(shí)這是因?yàn)榧兣Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)含量非常高，而且含有大量的脂肪。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都屬于凝塊較大的酪蛋白，和飽和脂肪酸，身體不容易消化吸收，特別是對(duì)于腸胃功能比較弱的嬰幼兒來(lái)講，身體吸收牛奶的能力是比較弱的，如果只喝牛奶而喝水少，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更不容易被消化，會(huì)導(dǎo)致大便干燥，甚至?xí)鸨忝氐模@就是人們說(shuō)的牛奶導(dǎo)致的上火的情況。其實(shí)這跟上火無(wú)關(guān)，只是一些消化不良的情況。無(wú)論是成年人還是嬰幼兒，在喝完牛奶之后，最好能多喝一點(diǎn)溫開(kāi)水。如果是嬰幼兒，還可以在每天下午給他們喝一點(diǎn)果汁、菜湯之類(lèi)，這樣就會(huì)減少上火的問(wèn)題。

  

  01:21
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-05 24279次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 8328次

• 純牛奶可以長(zhǎng)高嗎
  喝純牛奶是可以長(zhǎng)高的，通常純牛奶里面還有大量的鈣和鋅，如果想長(zhǎng)高，不是喝牛奶就行的。還需要注意飲食、運(yùn)動(dòng)、睡眠等，這樣就可以能夠增高食欲，現(xiàn)在尚為未滿24周歲只需要遵循下面所需的飲食方法，仍然有機(jī)會(huì)增高一點(diǎn)。要想增高應(yīng)該多吃一些蛋白質(zhì)尤其是含有氨基酸的食物。如面粉、豆類(lèi)、蝦、螃蟹、貝類(lèi)、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬肉、牛奶以及一些深色的蔬菜等。反之，白米、糯米、甜點(diǎn)等食品則應(yīng)該盡量不要吃。可樂(lè)與果汁也少喝為宜，其中含有的糖分較多，會(huì)阻止鈣質(zhì)的吸收，吃多了會(huì)影響骨骼的發(fā)育。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:33”
  段大波 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-21 19696次

• 純牛奶喝了有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：純牛奶喝了是有營(yíng)養(yǎng)的。經(jīng)過(guò)高溫滅菌后的純牛奶含有豐富的脂肪，蛋白質(zhì)，鈣，以及各種微量元素。經(jīng)常飲用可以提高機(jī)體的免疫力，改善睡眠。意見(jiàn)建議：建議大家在飲用純牛奶前，最好用熱水燙過(guò)或者加熱器加熱，以免飲用涼性物質(zhì)出現(xiàn)腹脹，腹瀉等不適癥狀。若對(duì)動(dòng)物蛋白易于過(guò)敏者應(yīng)禁用。對(duì)于脾胃虧虛者最好少量飲用純牛奶，以免消化不良。
  李瑞婷 副主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-07-20 8506次

• 純牛奶真的有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：純牛奶屬于常溫奶,是經(jīng)瞬時(shí)高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳,經(jīng)過(guò)高溫滅菌后牛奶營(yíng)養(yǎng)成分損失較大,尤其是鈣和維生素。只需要在常溫下避強(qiáng)光存放：保質(zhì)期長(zhǎng)通常為半年。所以純牛奶有營(yíng)養(yǎng)的。只是比起鮮牛奶來(lái)稍微差一些。意見(jiàn)建議：《本草經(jīng)疏》謂：“牛乳乃牛之血液所化，其味甘，其氣微寒無(wú)毒。牛奶能養(yǎng)血脈，滋養(yǎng)五臟，故主補(bǔ)虛羸,止渴。”《本草拾遺》說(shuō)：“黃牛奶，生服利入，下熱氣，冷補(bǔ)，潤(rùn)肌止渴；《滇南本草》云：“水牛乳補(bǔ)虛弱，止渴，養(yǎng)心血，治反胃而利大腸。”所以建議適當(dāng)補(bǔ)充純牛奶。
  王芳 主治醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2020-07-17 7008次

• 鮮牛奶和純牛奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高
  一般鮮牛奶中的營(yíng)養(yǎng)要比純牛奶中的稍微高一點(diǎn)。因?yàn)轷r牛奶和純牛奶的殺菌方式不同，鮮牛奶是采用巴氏殺菌處理，也就是低溫消毒法，這種方法既可以殺死病菌，又能保持牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及風(fēng)味；而純牛奶是采用超高溫滅菌，滅菌時(shí)的溫度極高，瞬間溫度可達(dá)到130℃，一般對(duì)牛奶種含營(yíng)養(yǎng)成分的破壞程度較小，但因?yàn)榧兣Ｄ痰谋?/div>

  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-03 11247次

• 鮮牛奶和純牛奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高
  鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)略高。這主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，鮮牛奶未經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈的滅菌處理，因此能夠較好地保留牛奶中的天然營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素等。相比之下，純牛奶通常經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理，雖然安全性更高，但在此過(guò)程中部分營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所損失。其次
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-08-06 0次