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吃完燒烤后吃什么好

男, 24歲

2020-08-25 1648次

病情描述:

吃完燒烤后吃什么好

醫生回答

病情分析:

食物在高溫烘烤的過程中會產生致癌物質,尤其是短時間內大量進食燒烤類食物,更容易造成致癌物質在體內的堆積。吃完燒烤后可以通過大量進食蔬菜、水果來清除燒烤的油膩感,其含有的膳食纖維可以吸附一些致癌物質并降低其活性,幫助排毒。

意見建議:

建議適當的吃燒烤,并且在燒烤前最好拿些輔料來腌制或者包裹住需要燒烤的食材,食用前做好刮去食物表面烤糊的部分,以減少致癌物質的產生。避免長期吃燒烤,平時多吃些蔬菜水果。

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