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維生素c和牛奶可以一起吃嗎

女, 11個月

2018-11-30 5365次

病情描述:

維生素c和牛奶可以一起吃嗎

醫生回答

病情分析:

不可以,維生素C具有酸性和還原性,容易被氧化,牛奶中的維生素B2屬于氧化物質,將牛奶與維生素C片一同服用,便容易使維生素C被維生素B2氧化,而維生素B2的保健效果會被還原,因此兩者都會喪失保健功效。除了不能和牛奶一同飲用外,酸奶、奶片、奶酪等乳制品都不能和維生素C一起食用。

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