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• 直腸癌吃什么最有營養

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院

  2018-12-06 26077次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 60010次

• 人流后母乳還有營養嗎
  如果女性在人流后還要進行母乳喂養，那么通常是可以繼續進行母乳，而這時的母乳當然有營養，因為女性的乳汁分泌跟做人流手術沒有直接關系，并不會因為在人流以后，就導致母乳的質量出現改變，而引起母乳沒有營養。只是由于女性在人流手術過程中，通常會使用麻醉藥物來減輕疼痛，所以一般建議要在人流后24小時以上，才開始進行母乳喂養。以免由于麻醉藥物還沒有完全代謝，而通過乳汁影響寶寶的健康。但等到人流后24小時以上，就可以開始進行正常的母乳喂養，而母乳仍然有營養。
  語音時長 01:10”
  王一清 主治醫師成都市中西醫結合醫院

  2020-01-01 2502次

• 海參泡發方法
  泡發海參是指由干海參，通過泡、煮、泡等過程，吸水漲發至可食用的過程。泡發好的海參是做海參菜的基本原料。先把野生海參一包一百克，分兩次泡發。一次泡發的太多也不好存放。先把一半的海參取出來，剩下的放在塑料袋里，把口袋捆扎嚴實。取一個干凈的盤，不要有一點油漬，把海參放到盤里。需要注意的是，海參泡發的過程當中一點不要碰到油，海參遇油會有融化的現象。把海參洗凈，泡到純凈水里放入冰箱冷藏。每天取出來換一次水。泡一到兩天后，海參開始變軟。從海參的肚子剪開，去掉海參的牙齒。再把海參沖洗干凈。鍋里放足量的水，燒開，放入海參。轉小火煮30到60分鐘左右，煮到海參可以輕輕用筷子插透。關火，待水能自然冷卻。取出來放到一個干凈盆里。放入純凈水泡，還是要放到冰箱里冷藏。每天換一次純凈水，兩天就可以了。這是泡發好的海參，可以直接使用。如果吃不了的話，可以用保鮮膜包好，放到冰箱冷凍室冷凍。隨吃隨取就可以了。
  語音時長 01:56”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-27 92317次

• 海參發大了還有營養嗎
  病情分析：海參發大了也是有營養的，但可能會流失一部分營養。鮮海參在入鍋煮制時，隨著遇熱水分會不斷流失，海參體積會急劇縮小，煮制火候越大時間越長，海參收縮的越小，含水量也越小，細胞組織結構間收縮的也越緊密，同時體型也越小，長時間文火燉的過程中，會破壞很多的海參活性成分，導致部分營養流失。意見建議：平時應加強身體鍛煉，提高自身機體抵抗力，如慢跑、快步走、游泳等。注意平衡膳食，適當吃新鮮果蔬、五谷雜糧、堅果、白肉、低脂乳等，避免不良生活嗜好，如抽煙、酗酒、通宵、熬夜等。
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2021-02-11 5620次

• 干海參還有營養嗎
  病情分析：有營養。經過加工后的干海參其營養價值更容易被人體吸收和利用。適量的吃海參，能夠為人體補充賴氨酸以及多種礦物質元素，還能美容養顏，延緩衰老，同時還能夠達到固本培元、增強人體的免疫力的作用。意見建議：海參雖然營養價值高，但不是人人都可以食用的，比如孩子不宜吃海參，因為海參里面沒有孩子所需的營養成分，腎臟不好的人不宜吃海參，會增加腎臟負擔。
  李華 主治醫師朝陽市中心醫院

  2020-12-15 3604次

• 海參怎么吃有營養
  海參本身的營養價值就很高，任何的烹飪方式一般不會影響到海參的營養價值，可以根據自己的口味進行烹飪方式的選擇。
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-19 2728次

• 海參怎么吃有營養
  海參是一種營養豐富的海產品，含有多種對人體有益的營養成分。為了最大限度地保留海參的營養價值，推薦采用以下幾種食用方法：1.清蒸海參：清蒸能夠最大程度地保留海參的原汁原味和營養成分。將海參洗凈后切段，放入蒸鍋中蒸熟，最后淋上熱油和調料即可食用
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2024-08-07 0次