為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 26069次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59999次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 8340次

• 懷孕喝粥有營(yíng)養(yǎng)嗎
  懷孕喝粥沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。懷孕以后，母親體內(nèi)孕育著胎兒，通過(guò)母體攝入的養(yǎng)分來(lái)供給胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育，隨著孕周增加，胎兒發(fā)育增大，需要攝入更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來(lái)滿足孕婦及胎兒的需要。如果懷孕期間經(jīng)常喝粥，容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，因?yàn)橹嗬锩嫒狈ξ⒘吭兀瑑?yōu)質(zhì)的蛋白等，不能夠滿足孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，還容易引起胎兒生長(zhǎng)發(fā)育受限，胎盤功能減退，孕婦貧血，水腫、低蛋白血癥。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:08”
  吳傳歡 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-17 6937次

• 炒銀耳有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：炒銀耳是有營(yíng)養(yǎng)的，中醫(yī)認(rèn)為銀耳具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳的功效，經(jīng)過(guò)炒熟之后可以用于改善肺陰虧虛而引起的干咳或咳痰無(wú)力，口咽干燥等癥狀。另外銀耳中含有豐富的維生素，適合炒熟后食用。意見(jiàn)建議：建議大家在應(yīng)用銀耳等食物前，一定要保證食品的質(zhì)量安全；若銀耳發(fā)霉不要食用，以免出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適癥狀；在日常生活中要多元化飲食，禁食辛辣油膩等食物。
  李瑞婷 副主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-07-21 4508次

• 炒豬肝有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：炒豬肝具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，豬肝性溫，具有補(bǔ)肝，明目，養(yǎng)血的功效。可以用于血虛萎黃，夜盲浮腫等癥狀，適宜氣血虛弱，貧血的人。患有冠心病，肥胖癥，高血壓，高血脂的人不要食用豬肝，因?yàn)樨i肝中膽固醇含量較高。意見(jiàn)建議：炒豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是注意豬肝與一些飲食禁忌，豬肝和魚肉，菜花，黃豆，豆腐，西紅柿，辣椒，毛豆等食物不要同食。
  韓寶貴 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-08-12 3007次

• 剛下來(lái)的核桃有營(yíng)養(yǎng)嗎
  剛下來(lái)的核桃指剛摘下來(lái)的核桃，剛摘下來(lái)的核桃通常有營(yíng)養(yǎng)，適量的吃對(duì)人體健康有好處。正常情況下，核桃剛從樹上摘下來(lái)后就可以吃，其中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有脂肪、維生素C、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素，吃這種核桃可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能夠提高身體免疫力，對(duì)身體健康有一定的好處。而且適量吃這種核桃還能夠起到補(bǔ)腦
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-09-25 0次

• 核桃奶有營(yíng)養(yǎng)嗎？揭秘真相
  ??目前市面上各種營(yíng)養(yǎng)飲品層出不窮，其中核桃奶憑借其獨(dú)特的口感與豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，逐漸成為了眾多消費(fèi)者的選擇。那么，核桃奶究竟是否真的有營(yíng)養(yǎng)呢？讓我們一起揭開它的神秘面紗。?核桃奶有營(yíng)養(yǎng)嗎？核桃奶是將核桃研磨后與牛奶或植物奶混合而成的飲品。核桃作為堅(jiān)果中的佼佼者，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E、鋅、
  王芳 主治醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2024-12-17 0次