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魚翅有營養(yǎng)價值嗎

女, 58歲

2021-03-04 2027次

病情描述:

魚翅有營養(yǎng)價值嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

有營養(yǎng)。魚翅中含有纖維素,這種物質(zhì)可以促進腸道中的膽固醇代謝,有預(yù)防心腦血管疾病的功效。魚翅中含有大量的蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸,吃了能夠幫助機體代謝。魚翅中也有膠原蛋白存在,有美容養(yǎng)顏、抗衰老的功效,適合女性服用。

意見建議:

魚翅作為一種發(fā)物類型的食物來說,可能會引發(fā)一些過敏現(xiàn)象,在平時生活中對于海鮮過敏的人群也是不可以食用的。還有吃魚翅時就盡量避免與牛肉、羊肉在一起食用。

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