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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 26053次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59973次

• 甲亢能吃龍利魚嗎
  甲亢患者不建議使用龍利魚，因為龍利魚它是屬于一種海洋類的魚類，所以含碘量還是比較豐富的，對于甲亢患者來說一定要控制含碘量食物的攝取，因為如果碘攝入過多會直接影響到甲亢病情的控制以及復發(fā)。所以，對甲亢患者來說一定要禁食龍利魚，以及螃蟹等相關的海產(chǎn)品，除此之外像是海帶，紫菜一類的海植物含碘量最豐富的食物之一也是要禁食的，甲亢患者在控制之后也不能使用相關的事物。
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  劉曄 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院

  2019-08-15 4293次

• 冠心病能吃龍利魚嗎?
  ?明確的告訴大家，龍利魚是能吃的。龍利魚作為一條優(yōu)秀的海洋魚，歷來都被各種營養(yǎng)專家，營養(yǎng)師推薦，龍利魚經(jīng)常被安利給孕婦。由此便可見其營養(yǎng)價值，作為海產(chǎn)魚類的典型代表，含有較高的不飽和脂肪酸，是它很顯著的優(yōu)點。不飽和脂肪可以降低血液中中膽固醇和甘油三酯的量程，體內(nèi)膽固醇含量過高的危害，想必大家都知道了吧，一大疾病冠心病主要病因就是膽固醇水平的升高，龍利魚是能降低膽固醇的，所以說冠心病能吃龍利魚。
  語音時長 1:13”
  張永強 主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2018-11-02 10043次

• 冰凍耗兒魚有營養(yǎng)嗎
  病情分析：冰凍耗兒魚是有營養(yǎng)的，是一種富含蛋白質(zhì)的營養(yǎng)食品，蛋白質(zhì)含量大約與大黃魚、銀鯧相等，其他營養(yǎng)成分包括微量的脂肪、鈣、磷、鐵等。不僅含多種氨基酸，而且易被人體消化吸收。對于年幼兒童以及體弱多病者等都是一種良好的營養(yǎng)食品。意見建議：耗兒魚對于一般人來說，都是可以食用的。而且建議耗兒魚是適合給胃病、乳腺炎、消化道出血等疾病的患者吃的食物，對健康很有幫助。
  宋洪偉 主治醫(yī)師鄒平縣中醫(yī)院

  2020-08-21 2305次

• 冰凍秋刀魚有營養(yǎng)嗎
  病情分析：冰凍秋刀魚是有營養(yǎng)的，有益于心腦血管、預防高脂血癥。秋刀魚富含豐富蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸、多種維生素及礦物質(zhì)，尤其富含有益于心腦血管系統(tǒng)健康的DHA和EPA，經(jīng)常食用可有效預防高血壓、高脂血癥、冠心病、腦卒中的發(fā)生。意見建議：建議孕婦和肝硬化的病人不適合吃秋刀魚，因為秋刀魚的一些物質(zhì)會對胎兒的發(fā)育和肝硬化病人產(chǎn)生不利影響。另外，注意秋刀魚吃適量即可，不要吃得過多。
  宋洪偉 主治醫(yī)師鄒平縣中醫(yī)院

  2020-08-20 1305次

• 罐頭魚有營養(yǎng)嗎
  罐頭魚一般情況下有營養(yǎng)，但是吃的時候要適量。罐頭魚一般是指將加工處理后的魚裝入密封的容器中，制成的無菌食品，一般比較方便貯存和攜帶。罐頭魚的原料主要為海水魚、淡水魚，輔料有食用油、食用鹽、食品添加劑等，其中含有較多的蛋白質(zhì)，也含有B族維生素、鈣、鋅、碘等礦物質(zhì)，所以有營養(yǎng)，另外適應的人群也比較廣，老
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院

  2023-02-14 0次

• 魚比肉有營養(yǎng)嗎
  無法判斷魚比肉是否有營養(yǎng)，兩種食物中的營養(yǎng)價值都比較高，適量吃均能為機體補充營養(yǎng)。魚中的營養(yǎng)價值比較高，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪含量比較低，還含有氨基酸、維生素A、維生素D、B族維生素、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鉀等多種營養(yǎng)元素。肉的營養(yǎng)價值也比較高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸、碳水化合物、B族維生素、鈣
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2023-06-01 0次