問減肥沙拉怎么做
病情描述:
減肥沙拉怎么做
答醫生回答
病情分析:
減肥沙拉是一類減肥食品的名稱。原料:西芹、菜花、胡蘿卜、洋蔥、酸黃瓜。調料:鹽、雞精、醋、黑胡椒。把菜花和西芹焯熟,其它切丁,然后用調料拌好后就完成了。
香蘋雞柳沙拉
材料(1人份):雞胸肉1片(約250公克)、雞蛋1顆、沙拉菜1/2顆、蘋果1/2顆、腰果2大匙。
醬汁調料:植物油1/2小匙、米酒1/2小匙、鹽1/2小匙、芥末醬1小匙、蜂蜜1小匙、胡椒鹽1/4小匙。
作法:
1.雞胸肉先以雞蛋、植物油、米酒、鹽腌15分鐘。
2.再放進烤箱,以250度烤20分鐘直至肉熟、香氣飄出。
3.雞肉放涼后切長條、沙拉菜切段、蘋果切大塊,放入大碗中。
4.淋上芥末醬、蜂蜜、胡椒鹽,再撒上腰果即可。
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