乳腺癌患者能吃茭白。
乳腺癌是女性常見的惡性腫瘤之一，而茭白作為一種營養豐富的蔬菜，不僅口感清脆，還具有一定的藥用價值。對于乳腺癌患者來說，適量食用茭白是可以的，并且可能帶來一些積極的影響。
從營養學角度來看，茭白富含蛋白質、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，這些成分對于增強患者的免疫力、促進新陳代謝都有好處。特別是在化療或放療期間，患者的身體往往比較虛弱，需要攝入更多的營養來支持治療。
茭白中含有的某些化合物具有一定的抗氧化和抗炎作用，這些作用可能有助于減輕乳腺癌治療過程中的一些副作用，如減輕放療引起的皮膚炎癥等。
需要注意的是，雖然茭白對乳腺癌患者有益，但并不能替代正規的治療。患者在食用茭白的同時，應繼續按照醫生的建議進行規范的治療，如手術、化療、放療、內分泌治療（如使用他莫昔芬、來曲唑等藥物）以及靶向治療（如使用曲妥珠單抗、帕妥珠單抗等藥物）等。
乳腺癌患者在飲食上還應注意均衡，除了茭白外，還應攝入其他種類的蔬菜和水果，以保證營養的全面性。同時，避免食用過多含有雌激素的食物或保健品，以免對病情產生不良影響。
綜上所述，乳腺癌患者是可以適量食用茭白的，但應結合個人情況和醫生的建議，合理安排飲食和治療計劃。
