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• 菜籽油上火嗎

  中醫認為菜籽油，它是性質是溫的，吃多了會上火，菜籽油有清肝利膽的作用，對于脂肪肝、肝炎或者是膽結石、膽囊炎，都有一定的輔助的治療作用。另外菜籽油有降血脂和瘦身的作用，菜籽油能夠促進脂肪的分解，所以對于血脂高或者肥胖的人，吃到菜籽油可以達到降脂減肥的目的。而且菜籽油是比較容易消化吸收的油，它在人的消化的吸收率可以達到99%，所以對于有肝炎、膽囊炎的人，像別的油不能多吃的話，吃一點菜籽油是沒有問題的。所以吃菜籽油是不會上火的，但是菜籽油會引起心臟的受損，因此吃菜籽油，要一定注意適量。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-18 72687次

• 菜籽油的功效與作用

  菜籽油也是我們生活中常用的一種油品，中醫認為菜籽油，它的性味是甘、辛、溫的，可以潤燥，殺蟲，具有散火丹，消腫毒的功效。臨床上我們可以用于治療蛔蟲性，或者是食物導致的腸梗阻，效果比較好。人體對菜籽油的吸收率比較高，可以達到99％，它里面含不飽和脂肪酸和維生素E的含量，也能被人體很好的吸收，具有一定的軟化血管，延緩衰老的作用。因此菜籽油對咱們的心血管，心腦血管系統，對于大腦神經系統的發育、代謝，都有很好的作用。還有就是菜籽油里邊Ω-3的含量，也是非常豐富的，所以它對于降血脂，對于咱們血脂的代謝，對于心腦血管疾病是非常適宜的。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-12-13 291283次

• 高血壓與菜籽油
  高血壓患者是不可以過量食用菜籽油的。菜籽油是一種油量非常高的食物，如果高血壓患者使用過多，就會導致非常可怕的影響出現。所以為了高血壓患者的健康，我們一定要控制好攝入的油量。過多的攝取油量只會導致我們的血壓持續性的增高，所以一定要非常的注意。菜籽是重要的油料作物，其中含有氨基酸式脂肪酸類化合物，是我國主要的食用油之一。產量居世界首位，人體對菜籽油吸收率很高可達99%，因為它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素e的營養成分能夠很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管和延緩衰老的功效。由于榨油的原料是植物的種子，一般都會含有一定的種子磷脂，對血管神經和大腦的發育非常重要。菜籽油的膽固醇很少或者是幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心的食用。但是大量的攝入含氨基酸高的菜籽油，會引起動物心肌中脂肪積聚，并以甘油三酯的形式存在，可以導致心肌纖維化，對人體是否有害并沒有直接證據，但是長期食用會產生不易覺察的不良反應，比如說體重減輕、容易疲乏等現象。
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  王松男 副主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-05 5673次

• 肝癌能吃菜籽油嗎
  一般來說，肝癌病人可以吃菜籽油，并沒有證據表明菜籽油會加重肝癌的病情。存在肝癌，飲食方面一般要注意以清淡，易消化，產氣少的食物為主。要注意避免過于辛辣，刺激粗糙的食物，要合理搭配碳水化合物，蛋白質和豐富的維生素，盡量通過口服營養，滿足身體能量需求。同時要注意講究飲食衛生，養成細嚼慢咽的飲食習慣，保持大便通暢。存在肝癌一定要根據個人病情選擇合適的治療手段，同時要注意避免喝酒，避免吸煙，避免熬夜，避免過度的勞累。
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  潘金平 主治醫師宜春市人民醫院

  2019-10-29 2878次

• 生菜籽油能吃嗎
  生菜籽油正常情況下不能吃，需要炒熟以后再吃。生菜籽油是用油菜籽榨出來的一種油，營養價值比較高，還有大量的油酸、亞油酸、亞麻酸、生育酚和菜子甾醇等，而且生菜籽油中的膽固醇含量比較少，膽固醇比較高的患者可以放心食用，一般不會導致病情出現加重的現象。而且生菜籽油中的不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分也比較豐
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-22 3942次

• 生菜籽油能吃嗎
  生菜籽油，即未經高溫煉制處理的油菜籽壓榨油，因其具有較高的營養價值而備受關注。然而，對于“生菜籽油能否直接食用”的問題，醫學界給出的答案是：不建議直接食用。生菜籽油具有強烈的生澀味，直接食用可能會影響口感，甚至刺激腸道，引發腹脹、腹瀉等不適
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-10-24 0次

• 菜籽油和煮熟的蛋黃可以擦過敏地方嗎
  不建議
  郭穎 主治醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-04-11 901次

• 被車杠劃傷可以用菜籽油嗎
  不能
  王成林 副主任醫師武漢市江夏區第一人民醫院

  2020-08-15 1000次