專家建議: 可適量吃
建議用量: 150g（約1根）/天
慎食人群: 對胡蘿卜過敏人群、腹瀉的患者
宜食原因: 胡蘿卜中含有大量的維生素C、維生素A、膳食纖維等營養物質，適當攝入能夠補充身體所需營養，其中所含的膳食纖維還可以促進胃腸蠕動，對于輕度便秘能夠起到緩解作用，不會對胃腸造成太大刺激。
注意事項: 胡蘿卜可以煮熟食用，也可以炒熟食用，但是不宜攝入過多，以免增加胃腸負擔。
正文:
胃糜爛患者可適量吃胡蘿卜。
建議用量：150g（約1根）/天。
胃糜爛患者不可以吃辛辣刺激、油膩生冷的食物，胡蘿卜并不屬于以上禁忌食物。胡蘿卜中含有大量的維生素C、維生素A、膳食纖維等營養物質，適當攝入能夠補充身體所需營養，其中所含的膳食纖維還可以促進胃腸蠕動，對于輕度便秘能夠起到緩解作用，但并不會對胃腸造成太大刺激。
胡蘿卜可以煮熟食用，也可以炒熟食用，但是不宜攝入過多，以免增加胃腸負擔。如果對胡蘿卜過敏通常需要慎食，否則會出現嚴重的過敏反應，對身體健康造成不良影響。因為胡蘿卜中含有的膳食纖維比較豐富，所以腹瀉患者也需要慎食，以免會導致腹瀉的情況更加嚴重。
胃糜爛患者平時要養成良好的作息習慣以及飲食習慣，早睡早起、定時進餐，有助于提高身體免疫力，對身體健康有好處。
