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枸杞泡水后一部分變白正常嗎

枸杞泡水后一部分變白正常,不影響正常飲用。

枸杞是一種中藥,在日常生活中比較常見。枸杞營養價值比較高,含有多糖、胡蘿卜素、維生素、氨基酸等成分,枸杞泡水可以起到養肝、明目、補益肝腎、防止脫發等作用,每天適量的飲用枸杞泡水,可以補充身體所需要的營養,對增強身體免疫能力有一定的幫助。在開水泡枸杞的時候,枸杞中的主要成分多糖溶解在水中,在水溫下降后,枸杞多糖就會溶解產生白色絮狀物,水的溫度越高,枸杞多糖在水中的溶解性越好,溫度降低后,析出的枸杞多糖就越多,白色絮狀物就越多。所以枸杞泡水后一部分變白是正常的,不影響正常的飲用。

枸杞泡水一天換一次就可以了,隔夜后不建議再喝了,一般適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的上班族尤其適合。

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