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橄欖油比花生油健康嗎

橄欖油通常比花生油健康。

橄欖油通常被認為是一種健康油,其中的單不飽和脂肪酸含量比較高,通常占總脂肪量的86%,而且有較好的滲透性,同時還含有維他命和礦物質成分,可以為機體補充營養,所以總體來說比較健康,而且橄欖油中富含維生素E,很容易被胃腸消化和吸收,對皮膚具有一定的保護作用。而花生油屬于高熱量的食物,過量攝入則容易導致體重增加,同時也會導致消化不良的情況發生。

如果自身屬于易過敏的體質,并且對橄欖油和花生油過敏,則不建議進食,可能會出現過敏癥狀,比如皮膚紅腫、潰爛等,由于花生油的熱量比較高,對于減肥期間的人群不建議進食,以免影響減肥效果。建議在專業醫生以及營養師的指導下根據個人需求選擇合適的量應用,防止不良現象發生。

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