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• 黑米粥的做法和功效

  黑米又稱為藥米或長壽米，它有很好到藥用價值，主要是：第一，它有滋陰補腎的作用。黑米它具有滋陰補腎，益氣強身，健脾開胃，補肝明目的作用，還有養精固澀的功效。第二，它還能夠抗衰，美容，經常食用黑米粥，有利于防止頭暈目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟。第三，對大便干結、小便不利、腎虛的水腫，脾胃虛弱導致的食欲不振等等，食用黑米粥也有很好的作用。一般的人群吃黑米粥都是可以的，沒有什么禁忌，它能夠起到很好的健身，強身的作用。對于特殊的人群，比如說比較虛弱的，慢性病的人群，或者有一些手術、產后、康復期的病人，食用黑米粥，有更好的滋補作用，能益氣養血。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-12-27 157981次

• 喝小米粥上火嗎

  小米性質是甘、咸的，屬于涼性的食物，所以喝了小米粥是不會上火的，非但不會上火，而且小米還有除熱解毒、健脾和胃、補益虛損的功效。而且喝了小米粥，對腸胃是有好處的，小米還可以治療脾胃虛熱，治療反胃嘔吐或者治療泄瀉等病癥。小米有很多的功效，小米中含有充足的維生素b有利于腦部的營養，含有較多的色氨酸和蛋氨酸，所以它有很好的美容的功效，還有防止衰老的功效。另外小米中富含維生素b1、b2等有防止消化不良，或者是口角生瘡的功效。但是小米中的氨基酸含量是比較低的，特別是賴氨酸比較低，所以小米是不可以當做主食來食用的。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-18 24704次

• 小米粥和大米粥哪個養胃
  小米粥比起來更養胃。但是最養胃的是面條，米中含酸多所以應該少吃米，如果熬粥可以少放點蘇打進去，對胃是有一定好處的。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。一、不要早上空腹喝牛奶，而是應該在早飯后1到2小時后喝牛奶，胃中有食物防止空腹喝牛奶的缺點。二、喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物如饅頭等。三、早上喝牛奶時要同時吃一些饅頭、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。平時要注意少食多餐細嚼慢咽，避免暴飲暴食，要多吃一些軟的容易消化的食物。
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  孔凡榮 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-08-27 25387次

• 小米粥的熱量
  一碗小米粥的熱量大概是358大卡的熱量，小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的粥，口味清淡清香具有簡單益智，健胃消食的特點，煮粥時的一定要先將水燒開然后放入洗凈后的小米，先煮沸然后用文火熬，湯粘稠后即可關火。小米也稱之為粟米能開腸胃，補虛損，益丹田，可以用于氣血虧損，體質虛弱，胃納欠佳的進步，適于產婦乳少，產后虛損而引起的乏力倦怠，飲食不香，可做早餐食用。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值比較高，每一百克小米含蛋白質9.7克，脂肪3.5克，都不低于稻、麥，一般食物中不含有的胡蘿卜素，而小米每一百克含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有的糧食之首，小米含糖也很高每一百克含糖72.8克，產熱量比大米要高許多。另外，小米富含維生素b1、b2還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
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  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-22 104775次

• 嬰兒吃白米粥有營養嗎
  病情分析：嬰兒吃白米粥也是有一些營養的，并不能說完全沒有營養，只不過白米粥的營養價值比較少，白米粥當中含有蛋白質以及多種維生素，可以起到一個健脾開胃的一個功效。但是在日常生活當中，一定要注意讓孩子做到營養均衡，飲食多樣化，多吃一些富含蛋白質，富含維生素的食物。意見建議：在孩子的生長過程當中，一定要注意讓孩子。適當的進行戶外活動，鍛煉身體，增強體質，多曬太陽，促進鈣吸收，提高自身抵抗力。
  張月美 主任醫師濟寧市中醫院

  2020-08-17 2605次

• 胃炎能吃黑米粥嗎
  病情分析：通常情況下患有胃炎的病人是可以吃一些黑米粥的。黑米粥是一種比較柔軟清淡，而且易于消化的食物，在一定的程度上可以對病人伴有的一些腹部疼痛的癥狀有非常好的緩解作用，另外還能保護胃腸道。意見建議：建議病人平時要多吃一些粥類的食物。然后避免吃一些辣椒，洋蔥等辛辣刺激性的食物。
  信鵬 主任醫師朝陽市第二醫院

  2019-08-15 2702次

• 小米粥和大米粥哪個熱量高
  小米粥和大米粥，小米粥熱量高，每100克小米粥中含有360千卡的熱量，而每100克大米粥中只含有350千卡的熱量。小米粥和大米粥熱量含量雖然差不多，但是小米粥確實比大米粥的熱量要高一些。大米粥的含水量比較高，熱量相對比較低，攝入體內之后主要以碳水化合物為主，能夠促進新陳代謝，而小米粥攝入過多則有可能
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-30 5576次

• 小米粥和大米粥哪個熱量高
  在相同重量下，大米粥的熱量略高于小米粥。首先，從熱量角度來看，每100克小米粥的熱量大約為48至100大卡，具體數值受小米品種和熬煮方式影響。相對而言，每100克大米粥的熱量則約為50大卡左右。其次，從營養成分分析，小米作為一種雜糧，含有豐
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2024-08-08 0次