海鮮粥不可以隔夜吃，很容易引起腸胃不適，如果出現這種情況，建議盡快到醫院就診，可以藥物治療。
海鮮粥可以隔夜吃嗎
王燕主任醫師
中日友好醫院中醫科
2021-11-3025686次
海鮮粥里面的海鮮營養價值極高，屬于高蛋白的食物，但一過夜，肉質不鮮美，營養成分還會減少，并產生有害成分。大家平時總是習慣把喝不完的海鮮粥放在冰箱，殊不知經過冷卻之后，海鮮粥中會產生很多的細菌，對人的消化系統造成一定的傷害，容易引起拉肚子，急性腸胃炎等情況。
如果進食了隔夜的海鮮粥，出現了拉肚子，急性腸胃的情況，可以在醫生的指導下服用抗感染、止瀉的藥物治療，例如黃連素、蒙脫石散等，并且近期清淡飲食為主，盡量不要吃油炸、腌泡和生冷刺激類的食物，例如炸串、火鍋、泡菜、雪糕等等，同時要多注意飲食的衛生。
平時吃海鮮粥盡量當天現做現吃，根據人數適量煮，以免浪費，不要吃隔夜的食物。
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李娜
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李國剛
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于榮
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