成人胃容量通常為1200-1400毫升左右。
胃容量隨著年齡增長(zhǎng)而增加。成人胃容量標(biāo)準(zhǔn)，男性大約為1400毫升左右，食物進(jìn)入胃部，可以膨脹數(shù)十倍。女性大約1200毫升，擴(kuò)張最大可達(dá)2000毫升。胃部形狀會(huì)隨著進(jìn)食膨脹，當(dāng)沒(méi)有食物時(shí)會(huì)縮小。胃部正常容量相當(dāng)于1瓶礦泉水或2碗米飯，一般人超過(guò)3500毫升，比較危險(xiǎn)。
胃部飽腹感滯后于飲食。吃飯時(shí)，當(dāng)已經(jīng)感到飽，說(shuō)明吃的太多，因?yàn)槲覆匡柛垢袦箫嬍?8分鐘左右。同時(shí)，感到吃的很飽對(duì)胃有一定傷害。胃部排空時(shí)間通常為2-4小時(shí)。當(dāng)感覺(jué)到非常餓時(shí)，說(shuō)明胃部已經(jīng)沒(méi)有一點(diǎn)食物。如果僅感到餓，通常胃部還留有1/5食物殘?jiān)？刂瞥燥垥r(shí)間速度，堅(jiān)持八分飽，細(xì)嚼慢咽對(duì)胃部不會(huì)有傷害。吃的太快時(shí)間太短，均對(duì)胃部有一定傷害，久而久之，容易患上胃部疾病。
