哮喘病患者可以適量食用燕窩。燕窩作為傳統的滋補佳品，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪以及多種微量元素，對增強體質有一定幫助。對于哮喘病患者來說，適量食用燕窩是可以的，但需注意個體差異及食用量。
哮喘是一種慢性氣道炎癥性疾病，以氣道高反應性和可逆性氣流受限為特征。燕窩并非治療哮喘的特效藥，但其所含的營養成分有助于提升患者的免疫力，可能對緩解哮喘癥狀有一定的輔助作用。
然而，哮喘患者在食用燕窩時，需考慮以下五點：
1、過敏反應：燕窩中含有蛋白質，對某些患者而言可能引起過敏反應，因此在初次食用時應給予小量，并注意觀察身體反應。
2、適量原則：燕窩雖好，但也不宜過量食用，以免造成消化不良等問題。
3、藥物相互作用：若患者正在使用治療哮喘的藥物，如沙丁胺醇、茶堿或糖皮質激素等，應與醫生溝通，確認燕窩是否會影響藥物療效。
4、烹飪方式：建議選擇清蒸或燉煮的方式，避免過多的調料和油脂，以保持燕窩的營養價值。
5、個體差異：每個患者的體質和病情不同，因此在食用燕窩前最好咨詢醫生的意見，確保安全合適。
總之，哮喘病患者可以適量食用燕窩，但需結合個人情況，并注意與藥物的相互作用，以確保食用的安全性和效果。
