專家建議: 可適量吃
建議用量: 100g（約小半碗）/天
慎食人群: 對毛豆過敏者、腹瀉患者
宜食原因: 毛豆中含有的糖分相對比較少，血糖高的患者適量吃一般不會導致血糖升高，毛豆中含有維生素、膳食纖維以及多種微量元素等成分，患者適量吃還能夠為機體補充營養(yǎng)，增強自身的抵抗力。
注意事項: 毛豆可以選擇爆炒或清煮，但是不能大量吃。
正文:
血糖高的患者可適量吃毛豆。
建議用量：100g（約小半碗）/天。
血糖高的患者飲食需要多樣化，應禁食高糖食物。毛豆中含有的糖分相對比較少，血糖高的患者適量吃一般不會導致血糖升高，毛豆中含有維生素、膳食纖維以及多種微量元素等成分，患者適量吃還能夠為機體補充營養(yǎng)，增強自身的抵抗力。
毛豆可以選擇爆炒或清煮，但是不能大量吃，如果自身屬于毛豆過敏者，則不建議吃，可能會發(fā)生過敏癥狀，比如皮膚瘙癢、紅腫等，毛豆會促進胃腸蠕動，不建議腹瀉患者吃，會導致癥狀加重。
血糖高的患者還需要做好日常護理工作，保持積極樂觀的心態(tài)，避免壓抑的情緒，保證充足的睡眠，不要長時間熬夜，并定期檢測血糖，可以適當進行運動鍛煉，比如慢跑、瑜伽、打太極拳等。
