腎炎不能吃咸菜、醬以及腌制品，還不能吃辣椒、姜、芥末、胡椒等食物。
腎炎并不是單一疾病，而是由多種原因引起的，腎小管及周?chē)M織發(fā)生炎性病變，從而導(dǎo)致腎損傷的一組腎臟疾病，一般是由于感染因素、環(huán)境因素等誘發(fā)的腎炎，患者會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、寒站、出冷汗、乏力、關(guān)節(jié)疼痛、全身酸痛等癥狀，腎炎患者不能吃咸菜、醬以及腌制品，這些食物吃了會(huì)給腎臟功能產(chǎn)生代謝的負(fù)擔(dān)，因?yàn)槟I炎患者會(huì)出現(xiàn)水腫、高血壓，如果過(guò)多的攝入鹽分就會(huì)導(dǎo)致鈉水的進(jìn)一步潴留，血壓也會(huì)升高，并且很難控制，腎炎患者如果不控制鹽的攝入，對(duì)于疾病的改善會(huì)有很大的影響，腎炎患者還不能吃辣椒、姜、芥末、胡椒等食物，在人體代謝過(guò)程中，辛辣成分要通過(guò)腎臟排泄，而這些辛辣成分對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響到腎臟功能。
