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• 大蒜最好怎么吃

  為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調制蒜泥等都是很健康的吃法。大蒜素不耐高熱，煮熟后營養成分受破壞，便失效。大蒜素并非大蒜天然生成，是大蒜含有的成分跟空氣接觸后氧化產生的，所以，吃大蒜時要先把大蒜拍碎或者切片，在空氣中放置十幾分鐘，才能產生大蒜素。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-05-30 47750次

• 吃大蒜可以治冠心病嗎？

  吃大蒜不治療冠心病。冠心病的治療一定要按照國際的標準來進行，包括他汀類降血脂，阿司匹林等藥物來抗血小板、稀釋血液。血管嚴重的狹窄甚至閉塞就需要做介入治療，包括支架或者是球囊擴張，甚至有些患者需要做冠脈搭橋手術。大蒜是日常生活當中的調味品，不可以多吃，每頓飯就算吃上兩瓣也起不到治療作用，所以吃大蒜根本不能治療冠心病。

  

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  劉春萍 主任醫師中國人民解放軍陸軍總醫院

  2021-10-27 4544次

• 痛風可以吃大蒜嗎
  痛風的患者是不建議多吃大蒜的，因為痛風患者飲食中，不適合吃辛辣刺激性的食物或飲料，而大蒜屬于辛辣食物中的一種。因為辛辣食物會使痛風病人的急性發作，或加重痛風關節炎的癥狀，比如辣椒、生姜、大蒜，這些調料是不適合痛風患者食用的。痛風病人還要注意節制飲食，避免暴飲暴食，避免進食含高嘌呤的食物，要嚴格戒酒，多飲水，每日飲水量在兩千毫升以上，以促進尿酸的排泄。另外，要適當減輕體重，可以多吃新鮮的水果、蔬菜、雞蛋、牛奶、奶制品等。
  語音時長 1:34”
  潘童 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-29 22188次

• 吃大蒜可以治冠心病
  大蒜還有豐富的營養成分，為其醫療作用價值提供了保證。大蒜含有豐富的大蒜素和硒，大蒜素和減輕冠心病患者的動脈粥樣硬化、減慢心率、增加心臟收縮力、擴張末梢血管、利尿、降低血壓是治療冠心病的有效藥物。硒均具有抗氧化，抗凝血，降血脂能夠抑制動脈粥樣硬化形成的危險因素，能夠降低心血管疾病的發病風險。所以對于冠心病及高血壓、高血脂、動脈硬化患者來說常吃大蒜是十分有利的，大蒜還能激發人體吞噬細胞的吞噬作用，加強人體的免疫功能，長期使用促進胃腸蠕動改善消化吸收。
  語音時長 1:30”
  鞠延玲 副主任醫師錦州市中心醫院

  2018-09-27 83354次

• 痛風吃大蒜好嗎
  病情分析：痛風吃大蒜對病癥作用不大，但大蒜營養豐富，大蒜具有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，所以常吃大蒜對身體是有好處的。意見建議：得了痛風應該在飲食上進行調理，避免喝酒，啤酒和白酒，海鮮及動物內臟等，多吃一些新鮮的水果蔬菜，牛奶雞蛋都對身體有好處的，也應該進行藥物治療。
  李華 主治醫師朝陽市中心醫院

  2019-03-04 21511次

• 大蒜能治痛風嗎
  病情分析：大蒜是一種食物，并不是藥物，所以不能夠治療痛風的，一定要正確的了解食物與疾病的關系，而且一定要聽從專業醫生的指導，建議進行規范化的治療，千萬不要聽信某些偏方或者廣告等，以免對身體不利，痛風的治療，往往需要長期應用降尿酸藥物進行達標治療。意見建議：患者也要堅持隨診，定期復查相關的指標，防止并發癥的發生，還要避免吃高嘌呤的食物，避免吸煙喝酒，適當運動和鍛煉。
  潘童 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2020-08-12 2203次

• 大蒜怎么治痛風
  并不存在大蒜治痛風的方法，因為大蒜并不能治痛風，患病后需要注意保持良好的心態，及時去正規醫院就診，接受系統的治療。從營養學上來講，適量吃大蒜可以在一定程度上增加食欲，對于身體健康有一定的好處，在中醫學上來講，大蒜具有一定的藥用價值，具有殺蟲、行氣導滯的功效。但是無論怎樣使用大蒜，都不能使體內尿酸水平
  儲永良 副主任醫師廣東省中醫院

  2023-12-29 0次

• 痛風可以吃生大蒜嗎
  痛風可以吃生大蒜，生大蒜中含有的嘌呤較低，痛風患者可以食用生大蒜，一般情況下不會對病情造成影響。生大蒜是一種常用的調味品，且生大蒜中富含豐富的微量元素，日常吃生大蒜可以起到消毒殺菌、促進消化的作用，但是也要注意，不要過量的食用生大蒜，生大蒜進食過度可刺激胃腸道黏膜，造成胃部不適。痛風是由于體內血尿酸
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-02-10 1144次