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糖尿病人的營養治療措施

糖尿病的營養治療首要目標是控制碳水化合物的攝入量和質量。患者應選擇低升糖指數(GI)的食物,如全谷物、蔬菜和水果,以降低餐后血糖峰值。同時,適量的優質蛋白質,如瘦肉、魚、禽類、豆類及其制品,也是必不可少的營養來源。

脂肪的攝入也需要嚴格控制,特別是飽和脂肪和反式脂肪,以降低心血管疾病的風險。建議選擇富含不飽和脂肪的食物,如橄欖油、魚油、堅果等。

除了宏觀營養素的平衡,微量營養素如維生素和礦物質的補充也至關重要。特別是維生素D、B群維生素和鎂、鋅等礦物質,它們在血糖控制和并發癥預防中發揮著重要作用。

在藥物治療方面,常用的降糖藥物包括二甲雙胍、磺酰脲類和格列奈類等。二甲雙胍作為一線治療藥物,主要通過減少肝糖輸出和改善胰島素抵抗來降低血糖。磺酰脲類和格列奈類則通過刺激胰島B細胞釋放胰島素來發揮作用。此外,新型的降糖藥如DPP-4抑制劑(如西格列汀、沙格列汀)和SGLT2抑制劑(如達格列凈、恩格列凈)也為患者提供了更多的治療選擇。

綜上所述,糖尿病人的營養治療措施需要綜合考慮飲食調控和藥物治療,以實現血糖的穩定控制和疾病的良好管理。

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