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適合配粥的養胃菜有哪些

適合配粥的養胃菜一般有菠菜,茴香,山藥,秋葵。

1、菠菜:菠菜富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、鈣、礦物質等多種營養元素,可以保障營養,增進健康,菠菜還可以幫助腸道蠕動,改善便秘,防治痔瘡,所以菠菜作為配粥的養胃菜效果很好。可以做雞蛋菠菜餅,菠菜炒雞蛋等等。

2、茴香:茴香具有溫腎散寒、和胃理氣,緩解胃痛和健胃之效,可以作為配粥的養胃菜,茴香可以做蔬菜食用或做調味食用。

3、山藥:山藥對于脾胃虛弱的人最合適,能夠補脾胃虧損,緩解人體消化不良等胃部不適的癥狀。山藥可與各種食材清炒作為配粥的養胃菜。

4、秋葵:秋葵營養豐富,其幼果含有大量的黏滑汁液,其汁液中的果膠為可溶性纖維。經常食用秋葵有健胃腸,滋補陰陽的功效,可以作為胃炎、胃潰瘍等病癥的食療法,也可以作為配粥的養胃菜。

食療法可利用食物中的熱能和某種營養素的補充以達到輔助治療的作用,建議患者在醫生的指導下適當照顧飲食習慣,作好飲食指導。必要時可以在醫生的指導下,選擇養胃舒膠囊或者溫胃舒膠囊達到養胃的效果。

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